A Magyar Cukrász Ipartestület 2024-ben is megrendezte a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt. A verseny célja a hagyományos kiváló minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, annak érdekében, hogy a magyar cukrászat egyre jobb minőségű fagylaltokat kínáljon vendégei számára, ezáltal is igényt ...
Tovább »Tejmentes „tejes fagyi” gyorsan, otthon
Itt a nyár, a hűsítő finomságok, a strandalak elérését vagy éppen megőrzését segítő ételek évszaka. Milyen jó is egy rostokban gazdag gabonamix és proteingazdag epres tojásfehérje-krém kombinációval indítani a reggelt. Azonban vannak időszakai a nyárnak, amikor az ízharmónia és a ...
Tovább »Magyar lett a világ második legjobb fagylaltkészítője
A Gelato Festival a napokban hirdette ki a világ legjobb fagylaltkészítőit. A nemzetközi ranglista második helyezettje Fazekas Ádám, a budapesti Fazekas Cukrászda vezetője lett a pisztácia gyümölcsfagylaltjával. A magyar cukrászmester eredménye már a nemzetközi sajtót is bejárta. Fazekas Ádám az ...
Tovább »Igényes fagyikedvelők nyara
Még a rettegett pandémia sem tudta megakadályozni, hogy a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén is megrendezze nagyszabású, az Év Fagylaltja versenyét. A cél annyira nemes, hogy minden akadályt legyőz. A verseny ugyanis a hagyományos jó minőségű kézműves fagylaltot népszerűsíti. ...
Tovább »