Tag Archives: kenyér

Hagyományos kovászos technológiával, burgonya hozzáadásával, négyféle lisztből készült az idei év Szent István napi kenyere, a Nagyapám kenyere burgonyával. Az Országházban ma a Magyar Pékszövetség XIII. Szent István napi Kenyérversenyének Innovatív kenyér és Sós sétáló sütemény kategóriáinak első helyezettjei is ...

Aranyérmes lett a nemzetközi versenyen a vadkovászos burgonyás kenyér Noha sok helyen még ma is prekoncepciók élnek a magyar termékek iránt, most itt az újabb bizonyíték arra, hogy nemzetközi szinten is van helyünk  prémium termékek piacán.  A Linzben megrendezett 21. ...

Friss, roppanós héjú cipó, nemzeti szalaggal átkötött kenyér, magvas buci, piros-fehér-zöld színű vekni, hagymás-mézes és málnás-pisztáciás ízesítésű péktermék. Ez csak pár példa azokból a termékekből, amelyek június 14. és 15-én a Magyar Pékszövetség asztalára kerültek. Ugyanis a szervezet idén immár ...

Izgalmas esemény helyszíne volt tegnap a Hotel Benczúr Budapest terme: a Magyar Pékszövetség immár a XI. Szent István napi Kenyérversenyének második körös zsűrizésére került sor. A sajtó képviselőit Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke, Ilonka Boldizsár, a Pékek és Cukrászok ...