A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a ToTu-termékek gyártójának kutatás-fejlesztési csapata Koszovóban, a Prizreni Egyetemen megrendezett nemzetközi szimpóziumon vett részt, amelynek kiemelt témaköre volt az emberi egészség megőrzése, javítása. Éppen ezért az olyan innovatív magyar élelmiszerek bemutatása és ...
Tovább »Tojásfehérjéből készült sajt mutatkozik be a MentesFeszten
Február utolsó hétvégéjén megrendezésre kerülő MentesFeszten, ahol a glutén-, laktóz és cukormentes, egészségtudatos termékek mind-mind bemutatkoznak, külön hangsúlyt kapnak az idei évben a szeletelhető tejmentes sajt-helyettesítők. Ezek általában növényi alapúak, nagyrészt rizsből, szójából, kókuszból, esetleg más növényi alapanyagokból készülnek. Éppen ...
Tovább »Igazi BorÉLMÉNY volt az 5. BorÉRT BORTÚRA
A BorÉrt Egyesület január 26-án ötödik alkalommal is sikeresen, sőt teltházzal, valósította meg Magyarország egyetlen borturizmussal foglalkozó tematikus eseményét a Vajdahunyadvárban. A konferencia programja ezúttal is izgalmas, informatív volt, újításként pedig kerekasztal beszélgetéssel gazdagították a szervezők. A szakmai kerekasztal beszélgetéseken ...
Tovább »Tejhelyettesítő termékekkel az egészséges életért
Manapság egyre többen figyelnek az egészségükre és az alakjukra, ezért a megfelelő táplálkozást és sportot előtérbe helyezik. Sokan küzdenek ételérzékenységgel, ami miatt több mindenről le kell mondaniuk. Viszont létezik egy olyan megoldás, amely laktóz-érzékenyek, sportolók valamint a fogyni vágyók számára ...
Tovább »