A szódavíz vagy szikvíz „nyomás alatt” lévő szénsavas ital. Magyarországon szikvíznek azt a terméket nevezzük, amit szifonfejes palackba, vagy speciális fejjel ellátott szikvizes ballonba töltenek. Magyarországon való gyártását Jedlik Ányos dolgozta ki, aki eljárását 1829-ben írta le „Mesterséges savanyúvizek” című ...
Tovább »