A Baromfi Termék Tanács, azaz magyar kezdeményezésre minden év május 10-én ünneplik a Baromfi Világnapot. A Baromfi Termék Tanács az esemény kapcsán a budapesti Vajdahunyad várába szervezett május 12-én szakmai konferenciát, ahol az iparág szinte minden résztvevője megjelent, illetve megjelenik ...
Tovább »A Csodanő Díj mögé állt a magyar tejtermék-helyettesítő gyártója is
A Carrie Csodanő Díjat azért alapította Tomkó Bori, a Carrie Magazin tulajdonosa-főszerkesztője, hogy minden olyan nő-anya elismerést kaphasson, aki nem feltétlenül a leghangosabb mindenhol, de kétségtelenül fontos és példaértékű munkát végez. Öt kategóriában ötven Csodanő jelöltet választott ki a neves ...
Tovább »Tojásos húsvéti finomság tej-, glutén- és cukormentesen
A Húsvét a megújulás, újjászületés ünnepe, amiket kevés dolog szimbolizál jobban, mint a tojás. Nem hiába lett az ünnep egyik jellegzetes szimbóluma, és nem hiába került a húsvéti étkezések középpontjába. Azonban a sok-sok éves hagyományokat is fel lehet kicsit pezsdíteni, ...
Tovább »A fehérje vagy a spenót ad erőt izmainknak?
Miért is kéne választani a két összetevő közül? Ugyanis számos olyan finomságot elkészíthetünk, amelyek a konditermekbe járók kedvencét, a tojásfehérjét és a tengerészek titkos fegyverét, a spenótot is tartalmazzák. Ilyenek a „spenótos ToTu-tészta” és a „spenótos ToTu-s palacsinta”. – Elsősorban ...
Tovább »