A GastroPan élelmiszeripari kiállítás április elején várta a látogatókat Brassóban. A hangsúly a pékipari alapanyagokon, berendezéseken volt, azonban számos más terület, mint amilyen a cukrászat, is jelentősen képviseltette magát. A GastroPan kiállítás komoly múltra tekint vissza, 2009-ben indult, akkoriban Expo ...
Tovább »A közműcsatlakozások díjmentességével egy magánszemély akár 1,9 millió forintot is megtakaríthat
Azáltal, hogy július 1-jével a családoknak, valamint a kis- és középvállalkozásoknak (kkv) ingyenessé válnak a közműcsatlakozások, egy magánszemély 1,9 millió forintot, egy vállalkozás pedig 2,8 millió forintot is megtakaríthat – mondta Bartal Tamás, a Miniszterelnökség helyettes államtitkára pénteken az M1 ...
Tovább »Félszáz magyar pékáru az V. Pékáru Seregszemlén
Csaknem félszáz pékárut neveztek a Magyar Pékség védjegy alatt tevékenykedő pékmesterek a Magyar Pékszövetség hagyományos évi országos termékversenyére. A verseny fő célja az augusztus 20-i nemzeti ünnepen bemutatandó Szent István napi kenyér kiválasztása volt – hangzott el ma, Budapesten, sajtótájékoztatón, ...
Tovább »I. Hagyományos kenyérsütő verseny fatüzelésű kemencékben
November 29-én kerül megrendezésre az ’I. Hagyományos kenyérsütő verseny fatüzelésű kemencékben’ elnevezésű program. Korábban még nem nagyon volt rá példa, hogy fatüzelésű kemencékben való sütéssel rendezzenek kenyérsütő versenyt kicsiny országunkban. Ez az első alkalom, amikor hazánk vendéglátó diákjai összecsapnak pék ...
Tovább »