Egyre nagyobb Magyarországon a szakemberhiány. A vendéglátásban, a kereskedelemben és az építőiparban különösen nehéz szakképzett munkaerőt találni, sok olyan szakmában, melynek megszerzéséhez még érettségi sem szükséges. A TanfolyamOKJ.hu összegyűjtötte a legnépszerűbb érettségi nélkül megszerezhető szakmákat. Fizetős tanfolyami rendszerű képzéseken ezeknek ...
Tovább »Bocuse d’Or- Jól halad a magyar csapat felkészülése
Jól halad a magyar csapat felkészülése a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny január 28-29-i lyoni világdöntőjére, Pohner Ádám séf, Segal Viktor coach és Csillag Richárd commis (segítő) már a finomhangolásokat végzik. A két évvel ezelőtti világdöntő óta generációváltás zajlott a magyar ...
Tovább »Ifjú séfek versenye – Szakiskolások mérték össze tudásukat az OMÉK-on
Három fővárosi és két vidéki szakács tanulókból álló középiskolás csapat mérte össze tudását a 78. OMÉK-on megrendezett szakiskolásoknak meghirdetett szakácsversenyen. Az „OMÉK 2017 – Hazai ízek, hazai asztalokon” címet viselő versengés során a tanulóknak négyféle alapanyagból kellett ételeket kreálniuk. A ...
Tovább »Hamarosan kezdődik a Bocuse d’Or szakácsverseny magyar selejtezője
Sorsdöntő nap lesz 2015. december 13. annak a 11 szakácsnak, akiket pályázatuk alapján a zsűri alkalmasnak talált a Bocuse d’Or magyarországi döntőjének selejtezőjére. A decemberi elődöntő egyben a verseny legnagyobb rostáját is jelenti, hiszen a 11 induló közül 4 – ...
Tovább »