Az idős lakosság aránya a fejlett világban emelkedő tendenciát mutat. Az időskorúak független életvitelének biztosítása és életminőségének fenntartása a társadalom fontos feladata. Számos kutatásban bizonyították, hogy a kor előrehaladtával gyakran kialakuló alultápláltság és sok betegség megelőzésében alapvető szerepet tölt be ...
Tovább »Húsvét a lelki és gasztronómiai megújulás jegyében
A húsvét az európai és egyben a magyar hagyományok egyik legfontosabb ünnepe. Mind a teológiai, mind a nép-kulturális szerepe és hagyományai megkérdőjelezhetetlenek. Akármelyik aspektusból is közelítünk hozzá: ez az újjászületés és a megújulás ünnepe. Mi szimbolizálná ezen szavak tárgyi valóját ...
Tovább »Egy siker, melyben mellékszereplőként is büszkeség volt részt venni!
2023-ban a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászda cukrászmestere, Lakatos Pál kreációja, a „Spicces füge respektus” fantázianevű torta nyerte a Magyarország Tortája címet. Talán már kevesebb olyan honfitársunk van, aki még nem kóstolta ezt az igazán különleges és egyedi finomságot, mint ...
Tovább »Ghánai kakaó és magyar tojás. Itt meg milyen termék készül?
A ghánai kakaó és a magyar tojás is híres kiváló minőségéről, azonban együttesen egy élelmiszer összetevőjeként ritkán találkozhatunk velük. Magyarország ghániai nagykövetének, Fehér Tamásnak és külgazdasági attaséjának, Ary Tamásnak a ToTu tejtermék-helyettesítők Csepel-szigeti gyártójánál tett látogatása ezt megváltoztatja. „Nagyon büszkék ...
Tovább »